donderdag 20 september 2007

waarbij

Restauranthouders zijn net makelaars... of wetshandhavers... of... ach, eigenlijk zijn het gewoon mensen. Zoals zoveel beroepsgroepen hebben ook de menukaartschrijvers behoefte om hun jargon op te pompen met zinloze taaltoevoegingen. De politieman spreekt van bosschages als hij een struik bedoelt en de makelaar noemt een pand 'voorzien van riante raampartijen aan de voorzijde' als hij wil zeggen dat er een groot raam aan de voorkant is. De restauranthouder die wij gisteren troffen, zegt nooit simpelweg dat het vlees geserveerd wordt met saus x en bijgerecht y, maar dat op je bord een filet-abc ligt waarbij een saus van bladiebla en een blaadje frutsel.

Geen opmerkingen: